Crawford'sの店内に飾られたモンゴメリのレセピ・ブックお料理上手だったモンゴメリの手書きの料理ブック。手順に番号がふられていないので、じっくり読まなくっちゃならない。代々受け継いだElaine Crawfordさんは、娘Kellyとともに、この料理ブックの中のお料理を実際に試し、現代人の嗜好にあわせて工夫を凝らした後、Aunt Maud's Recipe Book(モードおばさんのレセピ・ブック)という本を出版された。日本では「赤毛のアン、レシピ・ノート」という書名で出版されている。アンというよりモンゴメリのレシピです〜。 |
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